葉を湯がき過ぎないよう気をつけてください。
私は、お湯をかけています。
私は、間引いた若いにんじんの葉っぱで作りましたが、市販のにんじんの葉っぱは硬い芯は除きしっかり茹でてください（emixemi83のつくれぽを参考にしました）