【グラタン風】 豆腐とたらこのチーズ焼き
0oはくとo0 @cook_40133308
とろーりチーズとたらこの相性ばっちり！！簡単に出来るので１人ランチにどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
たらことチーズが大好きなので、この２つが美味しく簡単に食べれないかな～と思って考えました。
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- 1
豆腐をクッキングペーパーで包んで、電子レンジで３分ほど加熱して水切りする。
- 2
１の豆腐をボールに入れてスプーンで粗めに潰す。
- 3
２に生卵、皮を取ったたらこ、小さくちぎったスライスチーズ、だし醤油（or醤油）を入れて混ぜ合わせる。
- 4
全て混ぜたものをグラタン皿に平たく移して、粉チーズを塗しオーブントースターで焼く。
（１０００Ｗのもので４～５分） - 5
表面の粉チーズに焼き色が付いてきたらお好みで刻みのりをのせて完成～♪
コツ・ポイント
たらこのパスタソースを使用する場合は、ソース自体に十分味が付いているので味付けはそんなに必要ありません。お好みで調節してください＾＾
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