じゃがいも、にんじん、玉ねぎを大きめに切る。
きゃべつは崩れないように3等分にしておきます。

にんにくはみじん切りにし、ベーコンは存在感出すため大きめに切っておきます。レシピID:18246713 参考にして下さい

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ香りがでるまで熱します。

香りが出たらきゃべつ以外の野菜、ベーコンを投入。
塩をひとつまみ入れて炒め合わせる。

全体に火がとおったら水を入れて沸騰させ、固形コンソメを入れて約10分中火で煮立たせる。

スープがかぶるようにきゃべつを入れる。

野菜がやわらかくなったら出来上がり♪

お好みで茹でたブロッコリーを添えると色合いキレイです。
今日は冷蔵庫に無くて残念でした。

6/21 人気検索でトップ10入りしました♪
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