どっちがメイン！？パンの耳ドーナツ
asyrielあしゅ @cook_40030802
サンドウィッチを作った際に出たパンの耳。
パンの耳ドーナツを作る為にサンドウィッチにするのか‥最近疑問になってきた
このレシピの生い立ち
実家の母がサンドウィッチを作った後のパンの耳でよく作ってくれてました。
旦那(仮)&旦那(仮)母も喜んで食べてくれます('-'*)
パンの耳ドーナツは既出ではありますが(笑)
どっちがメイン！？パンの耳ドーナツ
サンドウィッチを作った際に出たパンの耳。
パンの耳ドーナツを作る為にサンドウィッチにするのか‥最近疑問になってきた
このレシピの生い立ち
実家の母がサンドウィッチを作った後のパンの耳でよく作ってくれてました。
旦那(仮)&旦那(仮)母も喜んで食べてくれます('-'*)
パンの耳ドーナツは既出ではありますが(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
パンの耳をキツネ色になるまで揚げる。
- 2
シナモンシュガー(+グラニュー糖)を塗して出来上がり
-
- 3
※湯煎したチョコレートをパンの耳スティック半分くらいにかけ、チョコが固まったら食べ時
- 4
※シナモンシュガーの代わりに、きな粉とグラニュー糖をまぶしても○
- 5
※アレンジの材料、組み合わせ次第で色んな風味になります。お好みを見つけてみて('-'*)
- 6
因みにうちの定番サンドウィッチ。
レシピID:17861968 -
コツ・ポイント
パンの耳を揚げる時は、高温(約180度)で一気に上げます。
低い温度の油で揚げると、パンの耳に油が染み込んで油っぽくなります。
シナモンシュガーを塗さなければ、クルトンとしても使えます。
つくれぽ
2oo7.o7～実家の博多を離れ一人暮し2014.2.旦那（仮）-----ママから。「女の人は結婚したら毎日家事が大変になるから、何もさせてこなかった」。ママご飯で育った私が作ったご飯を、殿家族は「おいしい」って食べてくれる。子は親の背中を見て育つ、諺だけの言葉じゃない。ちゃんと「美味しいご飯」が作れるようになれたのは、ちゃんと美味しいご飯を作ってくれた母が居てくれたからだよね。
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