大人数☆焼肉のたれでビビンバおもてなしに
5人前以上のレシピになるので分量は結構ずぼらで大丈夫です！
小さいお子さんもモリモリ食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
大人数のレシピがあまり載ってなかったので、載せてみましたっ！
同居家族なので簡単で沢山作れるように。
面倒な調味料はなるべく使わないレシピです
大人数☆焼肉のたれでビビンバおもてなしに
5人前以上のレシピになるので分量は結構ずぼらで大丈夫です！
小さいお子さんもモリモリ食べてくれますよ！
このレシピの生い立ち
大人数のレシピがあまり載ってなかったので、載せてみましたっ！
同居家族なので簡単で沢山作れるように。
面倒な調味料はなるべく使わないレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
大きめなボウルにごま油とにんにくと塩を入れて軽く混ぜておきます。
- 2
ほうれん草は茹でて水気をよく切って食べやすい大きさにし、1のボウルに入れます。
- 3
人参は千切りにして、茹でるかレンジでチンして柔らかくします。
家ではスライサーで一気に千切りしてます！ - 4
もやしも同様チンするか、さっと茹でます。
今回は人参が柔らかくなってからもやしを一緒の鍋でさっと茹でました。 - 5
もやしを入れて再度沸騰するまで茹でたら取り出して水気をよく切り、1のボウルに入れます
-
- 6
挽き肉を炒めます。
火が通ったら焼肉のたれを大さじ2位入れます。(入れなくても可
水気が無くなるまで炒めたらボウルに投入 -
- 7
同じフライパンでたまごもスクランブルエッグみたいに焼いてボウルに入れます
- 8
ボウルに入れたのを
を混ぜて、一回味見します。
塩気が薄いと感じたら塩を足してください。 -
- 9
ご飯に焼肉のたれをかけて味をつけます！我が家は黄金のたれです！
家は大量に無くなるので炊飯器でまとめてかけて混ぜてます。 - 10
ご飯をどんぶりなどに入れて、具を乗せればビビンバの完成です。
コツ・ポイント
分量は全部適当でも大丈夫です！
その分塩の量を少量ずつ入れて調整してください。
ご飯にも味が付くので薄めでいいかも！？
2歳の子どももパクパク食べてくれます。
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