◎の材料をホームベーカリーの生地の作り方通りにパン生地を作る

生地をスケッパーで10等分し、きれいな面を出して丸め、布巾をかけて15分休ませる。

パン粉をフライパンで色がつくまで煎る

２を伸ばし、カレーを包んで繋ぎ目が解らないようにする。
玉子をつけ、３のパン粉をまぶす。

発酵機能付きのオープンで４０℃で２５〜３５分生地が２倍以上になるまで発酵させる。