おひとりさまの片目焼ごはん中Ver.
ジョングレ @cook_40053103
2016/2/17話題入りありがとう！
おひとりさまの醍醐味！ご飯に片目焼を乗せてお好きにぐるぐる混ぜて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
娘が昔から好きな片目焼ご飯の大人Ver.で、中華Ver.と言っていいかわかりませんが、私のお急ぎ朝食メニューです(^^♪
おひとりさまの片目焼ごはん中Ver.
2016/2/17話題入りありがとう！
おひとりさまの醍醐味！ご飯に片目焼を乗せてお好きにぐるぐる混ぜて召し上がれ～
このレシピの生い立ち
娘が昔から好きな片目焼ご飯の大人Ver.で、中華Ver.と言っていいかわかりませんが、私のお急ぎ朝食メニューです(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこをかりかりになるように炒めてお皿に出す。
- 2
フライパンにごま油を足して玉子を割り入れ、玉子の上に鶏がらスープの素・塩コショウをかけて蓋をしお好みの固さの片目焼にする
- 3
小丼にあつあつご飯を入れ、２と１ラー油・しょうゆ少々をかけてお好みでトッピングしたら出来上がり～
- 4
ラー油の代わりにキムチや豆板醤でもおいしいよ♬
-
- 5
まゆみ母ちゃんチャンが食べるラー油トッピングで作ってくれました！香りも食感もUPですね♡
-
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは焦げすぎないように中火ぐらいで炒めてください。
しょうゆは少々で足らなければ足すぐらいでお願いします（*^_^*）
つくれぽ
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