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長芋の豚肉巻き巻き~♡
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長芋の豚肉巻き巻き~♡-レシピのメイン写真

長芋の豚肉巻き巻き~♡

nao2008
nao2008 @cook_40113768

'10.3.24話題入りしました。
ご飯がすすむ味つけ~。
このレシピの生い立ち
叔母の定番料理だそうです。

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ご飯がすすむ味つけ~。
このレシピの生い立ち
叔母の定番料理だそうです。

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長芋の豚肉巻き巻き~♡

nao2008
nao2008 @cook_40113768

'10.3.24話題入りしました。
ご飯がすすむ味つけ~。
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叔母の定番料理だそうです。

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ご飯がすすむ味つけ~。
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材料

  • 長芋 太め10cm
  • 豚バラスライス 70g
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2強
  • ☆みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長芋を5mm幅に切る。
    ☆を合わせておく。

    • 長芋の豚肉巻き巻き~♡作り方1写真
  2. 2

    1を3.4本まとめて豚肉でくるくると巻く。

    • 長芋の豚肉巻き巻き~♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに2を入れ中火で焼く。

    • 長芋の豚肉巻き巻き~♡作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら調味料を入れからめ煮詰めたら出来上がり♡

    • 長芋の豚肉巻き巻き~♡作り方4写真

コツ・ポイント

焼くときに豚肉の巻き終りの部分を下にして焼くとペラペラはがれません。
長芋の分量は太さによってことなりますのでご注意ください。

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nao2008
nao2008 @cook_40113768
2009/01/26 07:37に公開
お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私     の3人家族。                  皆様のおいしいレシピに支えられてます。 いつも感謝~♡
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このレシピのキーワード

山芋 豚バラ薄切り

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