小腹対策！粉ミルクの堅焼き一口クッキー
motomura @cook_40147126
固きこと瓦煎餅の如し！ポリポリ歯ごたえがあり小腹対策にピッタリです。
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクの消費に作ったら、堅焼きになりました。
これはこれで、小腹が空いたときに食べ応えがあっていいかなと思い。
サクサク版も作られるか改造してみます。
小腹対策！粉ミルクの堅焼き一口クッキー
固きこと瓦煎餅の如し！ポリポリ歯ごたえがあり小腹対策にピッタリです。
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクの消費に作ったら、堅焼きになりました。
これはこれで、小腹が空いたときに食べ応えがあっていいかなと思い。
サクサク版も作られるか改造してみます。
アプリでひらく作り方
- 1
天板が2段入るの30Lオーブンで、ギリギリ1枚におさまる分量です。
コンパクトなオーブンなら、2回に分けるか材料半分で。 -
- 2
天板にアルミホイルかクッキングシートを敷いておきます。
- 3
ボール、泡立器、スパチュラ(カラトリーのナイフやスケッパー)、ビニール袋、麺棒、型抜き、アルミホイルを使います。
- 4
先に、粉類だけをボールに入れ、泡立器で混ぜ合わせます。
- 5
ココナッツオイルを使う場合は、混ざりやすいよう加熱して液状まで溶かしておきます。
- 6
混ざった粉類が入ったボールへその他の材料を入れ、スパチュラで切り混ぜます。
粉っぽさがなくなり、色が均一になったらOK。 - 7
型抜きする場合はビニール袋に入れて麺棒で4mmほどにし、型抜きします。
丸めるなら、千切ってコロコロ丸めていきます。 - 8
天板に並べて、160度で15分ほど焼き、冷ましたら完成です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248201
