安い本格派！小エビでガーリックシュリンプ
mimi** @cook_40039012
家庭で簡単に、あのガーリックシュリンプがつくれます！野菜炒めより時間もかかりません。
このレシピの生い立ち
大好きなガーリックシュリンプを作るのには、ハードルも値段も高いw。なので手軽にできるレシピを考案しました。本格派で、レストランと変わりません！？
今回使用した小エビは1パック167円！200円ほどでひと皿できちゃいます。
安い本格派！小エビでガーリックシュリンプ
家庭で簡単に、あのガーリックシュリンプがつくれます！野菜炒めより時間もかかりません。
このレシピの生い立ち
大好きなガーリックシュリンプを作るのには、ハードルも値段も高いw。なので手軽にできるレシピを考案しました。本格派で、レストランと変わりません！？
今回使用した小エビは1パック167円！200円ほどでひと皿できちゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
小エビは洗ってキッチンペーッパーで水分をふく
- 2
ボールに小麦粉、子エビ、クレイジーソルトを入れまぜる
- 3
フライパンに底が見えないくらい薄くオリーブ油を入れ、温まったら、小麦粉を軽く落とした小エビを入れ焼く
- 4
両面焼いたら、みじん切りネギ、ガーリックチップを入れ全体をまぜる
- 5
調味料クレイジソルトや、ガーリックパウダー多めを入れ、味を整えて完成！
- 6
大エビでなく安売りの小エビを使えば、お安く、そして手間もかからず簡単に出来上がります
コツ・ポイント
はじめにしっかり揚げ焼きをしたら、あとは炒めるだけ！
生のニンニクを入れない、ガーリックパウダーは多めに入れてください。美味しさが増しますよ。
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