じゃこしらだしサラダ

yui10106 @cook_40147143
家に少しだけ余ったお野菜で簡単にサラダを。ピーマンを入れても美味しかったですし、大葉を入れても香りが良かったです。
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングに飽きたので、ちょっと違う味を試したいと思い…。今は高いお野菜を少しずつ使ったら余りがでたので、それを混ぜたら意外とアリでした!!
じゃこしらだしサラダ
家に少しだけ余ったお野菜で簡単にサラダを。ピーマンを入れても美味しかったですし、大葉を入れても香りが良かったです。
このレシピの生い立ち
サラダのドレッシングに飽きたので、ちょっと違う味を試したいと思い…。今は高いお野菜を少しずつ使ったら余りがでたので、それを混ぜたら意外とアリでした!!
作り方
- 1
①野菜をそれぞれ1センチ程に切る
- 2
②じゃこは好みの量で切った野菜と共にボウルに入れる
※じゃこは多めが美味しいかも - 3
③野菜とじゃこに白だしを混ぜたら完成
コツ・ポイント
ささっとできるので料理下手でも大丈夫!!
最初は味が薄くても他の料理を作ってる間に冷蔵庫等で冷やしておくと、味がしっかり染みてます!
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