贅沢すぎる！発芽玄米グラノーラ(^^)v
発芽黒米、黒大豆、ココナツオイル-フレーク-シュガー、カカオニブ、完璧過ぎる～(^_^)vと、自画自賛！グルテンフリー！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで、シリアルが食べたい！オーツ麦もグルテンフリーだが、グルテンに似た働きするとか(^^;面倒なので、発芽玄米で作ることに！びっくりするほど美味しい～(^_^)v好きなものいっぱい入れて幸せ～。朝から、スーパーフードで！
贅沢すぎる！発芽玄米グラノーラ(^^)v
発芽黒米、黒大豆、ココナツオイル-フレーク-シュガー、カカオニブ、完璧過ぎる～(^_^)vと、自画自賛！グルテンフリー！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーで、シリアルが食べたい！オーツ麦もグルテンフリーだが、グルテンに似た働きするとか(^^;面倒なので、発芽玄米で作ることに！びっくりするほど美味しい～(^_^)v好きなものいっぱい入れて幸せ～。朝から、スーパーフードで！
アプリでひらく作り方
- 1
発芽玄米、発芽黒米を作ります。(レシピID：18293938)
ざるにあげ、しっかり水を切っておきます。 -
- 2
アーモンド、クルミは好みの大きさに刻む。煎り黒豆は袋の中で叩いて砕く。バナナチップは砕く。
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- 3
米を大きめのフライパンで中火にて煎ります。一度透き通った感じになり、そのあと小さくなってきます。常に混ぜておきます。
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- 4
約15分。香ばしい香りがして、食べてみてカリッと軽くなるとOK。黒米はポン菓子みたいになる事がありますので気をつけて。
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- 5
ナッツ類、ココナツフレークを入れて3分程煎ります。そのあと、黒豆も入れます。
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- 6
弱火にし、フライパンの真ん中に穴をあけ、ココナツオイル、シュガー、ソルトを入れ全体にコーティングするように混ぜていきます
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- 7
5分位で火を止めます。あら熱がとれたら、カカオニブ、ドライフルーツを入れて混ぜて完成です！
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- 8
ヨーグルトにトッピングしたり、豆乳で食べたり、お好みで。冷蔵庫に保存して早めに食べましょう(*^.^*)
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コツ・ポイント
普通の白米、玄米でも出来ますが簡単なので是非発芽してみて下さい！米の煎り具合は何度も試食し確認。早いと硬すぎに。フライパンが小さいと時間がかかり大きいと早い。ナッツ、フルーツの量、種類はお好みで。オイルは是非ココナツオイルで！加熱に強い！
つくれぽ
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