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【HB】カボチャスープdeパン
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【HB】カボチャスープdeパン-レシピのメイン写真

【HB】カボチャスープdeパン

カオーエモリカ
カオーエモリカ @cook_40056050

焼き立ては外はパリッと中はふんわり♪ほんのりカボチャの風味のする食パンです。
このレシピの生い立ち
余ったパンプキンスープを違った形でリメイクしたかったので…

焼き立ては外はパリッと中はふんわり♪ほんのりカボチャの風味のする食パンです。
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【HB】カボチャスープdeパン

カオーエモリカ
カオーエモリカ @cook_40056050

焼き立ては外はパリッと中はふんわり♪ほんのりカボチャの風味のする食パンです。
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余ったパンプキンスープを違った形でリメイクしたかったので…

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材料

１斤
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • カボチャスープ 180〜190cc（コツ参照）
  • 牛乳 20cc
  • バター 20g
  • 砂糖（甜菜糖） 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    お持ちのHBの作り方に従って材料を全て入れる。

  2. 2

    コースは早焼き、焼き色は普通で大丈夫ですが、HBの種類によっては焼き色「淡」に設定。

  3. 3

    我が家のHBは「象印BB-KW10」です。

  4. 4

    出来上がったら、粗熱をとり、ビニール袋に入れておくと、しっとり、ふわっと食感になります。お好みで♪

コツ・ポイント

カボチャスープのとろみが強い時は180ccで牛乳の量を増やし、牛乳とカボチャスープで210ccになるよう調整してください。

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カオーエモリカ
カオーエモリカ @cook_40056050
2013/04/02 13:19に公開

このレシピのキーワード

パン スープ かぼちゃ バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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