野菜たっぷり♡ゴマの風味のつみれ汁

Name: 野菜たっぷり♡ゴマの風味のつみれ汁
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 5ｃｍ位; 市販のつみれ 5個前後; 葱 少々; 味噌 大さじ1～; 水 600ｃｃ; 和風顆粒だし 小さじ1位; 「かどや 純正ごま油 濃口」 小さじ1位; お好みの野菜 適宜

みみ母 @cook_40103308

「かどや純正ごま油濃口」を使って、ゴマの風味豊かなやみつき野菜レシピはいかがですか？
このレシピの生い立ち
市販のつみれとお好みの野菜で、簡単、お手軽にたっぷり野菜の入ったつみれ汁♪
今回は、冷蔵庫に入っていた大根と葱で。
「かどや純正ごま油濃口」をちょっとひとかけ加えることによって、香ばしい香りが食欲そそる、味わい深い汁物に♪

野菜たっぷり♡ゴマの風味のつみれ汁

みみ母 @cook_40103308

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材料

2～3人分

大根 5ｃｍ位
市販のつみれ 5個前後
葱少々
味噌大さじ1～
水 600ｃｃ
和風顆粒だし小さじ1位
「かどや純正ごま油濃口」小さじ1位
お好みの野菜適宜

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作り方

1

野菜を切る。
今回は大根の皮を剥いて3ｍｍ幅のいちょう切り。葱は小口切り。
つみれも切ります。
2

鍋に水と1の大根を入れて火にかけ、沸騰したらつみれを入れ、大根に火が通るまで煮る。
他の野菜を入れたい場合はここで。
3

具材が煮えたら、一旦火を消し、だしと味噌を加え溶かし、「かどや純正ごま油濃口」を入れる。
器に盛り、葱を散らす。

コツ・ポイント

普通のお味噌汁を作る要領でお作りいただければと思います。
お味噌の濃さも、お好みで調整して下さい☆
キャベツやにんじん、さやえんどうや白菜を入れても美味しく召し上がれます。
冷蔵庫のハンパ野菜の消費にも！

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つくれぽ

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みみ母 @cook_40103308

2018/05/02 11:13に公開

☆TVやレシピ本掲載レシピ多数あります☆安い食材を駆使しいかに手を抜いてそこそこ美味しいと思えるものを作るか日々そんなことばかり考えている超ズボラおばあちゃんです。仕事と家事の合間に、ちゃちゃっと作れるものをご紹介したいと思っております☆レシピを投稿している理由は最初のごはん日記に記載☆♡フォロー感謝です！♡随時レシピ見直し中!♡無断転写ご遠慮願います!

このレシピのキーワード

つみれ汁ねぎ大根味噌

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