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明太チーズのお揚げ
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明太チーズのお揚げ-レシピのメイン写真

明太チーズのお揚げ

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

切って焼いて載せてチンするだけ♪
おかずやおつまみに。
このレシピの生い立ち
明太子の賞味期限が過ぎてしまうので、冷凍保存していた油揚げが目につき、食卓のあと1品のおかずとして作りました。

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おかずやおつまみに。
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明太子の賞味期限が過ぎてしまうので、冷凍保存していた油揚げが目につき、食卓のあと1品のおかずとして作りました。

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明太チーズのお揚げ

鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039

切って焼いて載せてチンするだけ♪
おかずやおつまみに。
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明太子の賞味期限が過ぎてしまうので、冷凍保存していた油揚げが目につき、食卓のあと1品のおかずとして作りました。

切って焼いて載せてチンするだけ♪
おかずやおつまみに。
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明太子の賞味期限が過ぎてしまうので、冷凍保存していた油揚げが目につき、食卓のあと1品のおかずとして作りました。

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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • 明太子 1/2腹
  • 小葱 適量
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げが半分に切り、油をひかずにフライパンでカリッと両面焼く。

  2. 2

    1にとろけるチーズ、明太子をぽてっと4枚分のせ、オーブントースター(オーブン)でこんがりするまで焼く。

  3. 3

    刻みのり、小ねぎを散らす。お好みで醤油をたらしても

コツ・ポイント

油揚げを油抜きしない代わりにフライパンで焼くときはノンオイルでＯＫ！

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鮎めし♀
鮎めし♀ @cook_40022039
2013/03/28 13:44に公開
アボカドを中心としたレシピを掲載しています☆レシピの特徴は彩りや素材の栄養を考慮した創作料理を、覚えやすい調味の配合と手軽さをもとに考えています。(時々レシピの削除・見直しをすることもございます)
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このレシピのキーワード

ピザ用チーズ こねぎ 油揚げ 明太子

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