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朝食に！照り焼きのマフィン サンド
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朝食に！照り焼きのマフィン サンド-レシピのメイン写真

朝食に！照り焼きのマフィン サンド

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

市販の焼き鳥缶と卵の美味しいイングリッシュマフィンのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンのハンバーガーやサンドイッチが大好きです。忙しい朝には、少し面倒なので、よく味が染みた焼き鳥の缶詰を使いました。

市販の焼き鳥缶と卵の美味しいイングリッシュマフィンのサンドイッチです。
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照り焼きチキンのハンバーガーやサンドイッチが大好きです。忙しい朝には、少し面倒なので、よく味が染みた焼き鳥の缶詰を使いました。

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朝食に！照り焼きのマフィン サンド

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

市販の焼き鳥缶と卵の美味しいイングリッシュマフィンのサンドイッチです。
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照り焼きチキンのハンバーガーやサンドイッチが大好きです。忙しい朝には、少し面倒なので、よく味が染みた焼き鳥の缶詰を使いました。

市販の焼き鳥缶と卵の美味しいイングリッシュマフィンのサンドイッチです。
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材料

1人分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • 焼き鳥缶 1個 90g
  • 卵 ２分の1個
  • マヨネーズ 小さじ1.5
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • サニーレタス 小さい葉 １枚
  • 七味唐辛子 2振り
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作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにして半量使う。焼き鳥は耐熱皿に移し、レンジで30秒チンして温める。マフィンは半分に分けてトースターで温める。

    • 朝食に！照り焼きのマフィン サンド作り方1写真
  2. 2

    卵はみじん切りにして、マヨネーズと塩、こしょうをする。

    • 朝食に！照り焼きのマフィン サンド作り方2写真
  3. 3

    マフィンにレタスと焼き鳥をのせる。

    • 朝食に！照り焼きのマフィン サンド作り方3写真
  4. 4

    卵をのせ、七味唐辛子を散らして完成！

    • 朝食に！照り焼きのマフィン サンド作り方4写真

コツ・ポイント

卵はマヨネーズが多めの方が美味しいと思います。タレとマヨネーズ、七味唐辛子がよく合います。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/05/03 15:48に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

サンド マフィン 照り焼き 缶詰 サニーレタス 卵

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