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油揚げとねぎの一味和え
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油揚げとねぎの一味和え-レシピのメイン写真

油揚げとねぎの一味和え

りゅうばあば
りゅうばあば @cook_40142466

お酒のおつまみに とっても簡単に作れて 美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので何かもう一品と思い作りました。

お酒のおつまみに とっても簡単に作れて 美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので何かもう一品と思い作りました。

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油揚げとねぎの一味和え

りゅうばあば
りゅうばあば @cook_40142466

お酒のおつまみに とっても簡単に作れて 美味しいです。
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冷蔵庫の中にあるもので何かもう一品と思い作りました。

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材料

4人分
  • 油揚げ 5枚
  • ねぎ 1/2本
  • しょう油 大さじ2
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げを縦半分に切ってから1cm幅に切る。ねぎも半分に切ってから半月切りにする。

    • 油揚げとねぎの一味和え作り方1写真
  2. 2

    使い捨ての手袋を用意。

    • 油揚げとねぎの一味和え作り方2写真
  3. 3

    しょう油を入れる。

    • 油揚げとねぎの一味和え作り方3写真
  4. 4

    ぎゅっぎゅっ としょう油が染みこむようによくもんでください。

    • 油揚げとねぎの一味和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて できあがりです。

    • 油揚げとねぎの一味和え作り方5写真

コツ・ポイント

よく揉み込むと味が染みて美味しいです。揉み込む時に手袋をすると手がよごれなくてすみます。唐辛子は、一味でも七味でも 量もお好みで。

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りゅうばあば
りゅうばあば @cook_40142466
2018/04/28 05:34に公開
小さい孫がいるおばあちゃんです。いろいろ作るので、皆様どうかご覧ください。
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