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白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡
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白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡-レシピのメイン写真

白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

ご飯が進むホットサラダです♡
お野菜を沢山摂ることが出来ます♪
このレシピの生い立ち
☆は焼き肉のタレでも代用出来ます♪
☆に玉ねぎのすり下ろしとニンニク・生姜のすりおろしを少し入れて煮立てておいたものを作って冷蔵庫に入れておけば、ご自宅でも焼き肉のタレとして使えますのでオススメです♡

ご飯が進むホットサラダです♡
お野菜を沢山摂ることが出来ます♪
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☆に玉ねぎのすり下ろしとニンニク・生姜のすりおろしを少し入れて煮立てておいたものを作って冷蔵庫に入れておけば、ご自宅でも焼き肉のタレとして使えますのでオススメです♡

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白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡

きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu

ご飯が進むホットサラダです♡
お野菜を沢山摂ることが出来ます♪
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☆は焼き肉のタレでも代用出来ます♪
☆に玉ねぎのすり下ろしとニンニク・生姜のすりおろしを少し入れて煮立てておいたものを作って冷蔵庫に入れておけば、ご自宅でも焼き肉のタレとして使えますのでオススメです♡

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☆に玉ねぎのすり下ろしとニンニク・生姜のすりおろしを少し入れて煮立てておいたものを作って冷蔵庫に入れておけば、ご自宅でも焼き肉のタレとして使えますのでオススメです♡

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材料

2人分
  • 白菜 大2〜3枚
  • にんにくの芽 5~6本
  • ニラ 1/4束
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ4
  • ☆すりごま 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1強
  • ☆コチュジャン 小さじ1/2
  • ☆米酢 小さじ1
  • ☆塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    白菜は細切りにし、にんにくの芽は3~4センチ位に切って置く。
    ニラも3~4センチ位に切っておく。

    • 白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    ☆を合わせておく。

    • 白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、にんにくの芽から先に炒める。

    • 白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    次に、白菜の固い所を入れて炒め、残りの野菜も入れてサッと炒める。

    • 白菜とにんにくの芽のホットサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて、合わせておいた☆を食べる直前にかけて下さい。

  6. 6

    ブログ、始めました☆
    livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

コツ・ポイント

出来立てを食べて下さい♪
時間がたつと、水っぽくなっちゃいます。

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きよみんーむぅ
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
2016/10/31 22:49に公開
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。YouTube、はじめました^^「きよみんーむぅチャンネル」【ライブドアブログ】『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』http://kiyomin-muu.blog.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ ニラ 白菜 にんにくの芽 コチュジャン

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