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簡単・マシュマロとココアババロア
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簡単・マシュマロとココアババロア-レシピのメイン写真

簡単・マシュマロとココアババロア

ペチペチペーチ
ペチペチペーチ @cook_40127611

マシュマロを少し溶かしながら作るココアババロアです。
このレシピの生い立ち
ミニミニマシュマロが手に入ったので、昔作っていたココアババロアに載せました。

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ペチペチペーチ
ペチペチペーチ @cook_40127611

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材料

1人分
  • ココア(使ったのはバンホーデン) 大2
  • ミニミニマシュマロ 5g~
  • グラニュー糖 大2
  • ミルク(ポーション) 大1
  • ゼライス 1袋
  • ①湯(40度くらい) 100cc
  • ②湯(80度くらい) 150cc
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作り方

  1. 1

    大きめのマグカップに①湯を入れて、ココア、グラニュー糖とミルクを入れ、かき混ぜて良く溶かす。

  2. 2

    別のコップに②湯を入れて、ゼライスを入れ、かき混ぜて良く溶かす。

  3. 3

    1のカップに2のゼライスを入れて良くかき混ぜる。

  4. 4

    3のカップが少し冷めたところで、マシュマロを浮かべてココアをふり、冷蔵庫で冷やしたら出来上り♪

    • 簡単・マシュマロとココアババロア作り方4写真

コツ・ポイント

ババロアを載せるタイミングです。固まる前で、少し溶けかかるくらいの温度で載せてください。ミニミニマシュマロが手に入らなかったらマシュマロを小さく切って浮かべてください。

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ペチペチペーチ
ペチペチペーチ @cook_40127611
2018/05/04 11:31に公開
中華、和食と創作イタリアンを中心にして、主に簡単にできるものと頑張って作るものの2種類を作っています。20代の頃、イタリアンレストランの厨房にいた経験を活かして、また、これまでに食べてきた美味しい料理を思い出しながら、楽しみながら作っています。ネームの前半「ペチペチ」は「ボナ・ペティ(良い・食欲)」から取りました。後半「ペーチ」は娘のニックネームです。「娘よたくさん召し上がれ」という意味です。
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このレシピのキーワード

ババロア ココア ゼラチン 牛乳 湯

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