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妊婦ランチ!野菜たっぷり!トマトリゾット
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妊婦ランチ!野菜たっぷり!トマトリゾット-レシピのメイン写真

妊婦ランチ!野菜たっぷり!トマトリゾット

のこさんどん
のこさんどん @nococ

ミネストローネのアレンジメニュー。一人ランチにピッタリのリゾットを紹介!野菜たっぷりでヘルシーで妊娠中の方にもオススメ!

このレシピの生い立ち
妊娠中の体重制限の時でも、たっぷり食べたくて考えました。野菜たっぷりで胃にも優しく妊婦にピッタリのご飯です!

ミネストローネのアレンジメニュー。一人ランチにピッタリのリゾットを紹介!野菜たっぷりでヘルシーで妊娠中の方にもオススメ!

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妊娠中の体重制限の時でも、たっぷり食べたくて考えました。野菜たっぷりで胃にも優しく妊婦にピッタリのご飯です!

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のこさんどん
のこさんどん @nococ

ミネストローネのアレンジメニュー。一人ランチにピッタリのリゾットを紹介!野菜たっぷりでヘルシーで妊娠中の方にもオススメ!

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材料

1人分
  • (のこさんどんの)野菜たっぷりミネストローネ レシピID:18241644 参照
  • ご飯(冷凍ご飯でも) お茶碗の1/2杯分
  • マカロニ 少々(お好みで)
  • 牛乳 大さじ1〜2
  • パルメザンチーズ 少々
  • 胡椒 少々
  • 水 50ccくらい
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作り方

  1. 1

    のこさんどんのミネストローネ(レシピID:18241644) を使用します。

    • 妊婦ランチ!野菜たっぷり!トマトリゾット作り方1写真
  2. 2

    フライパンにミネストローネ、ご飯、茹でたマカロニ(パスタ)を入れ、水、牛乳、を加え煮込みます。

    • 妊婦ランチ!野菜たっぷり!トマトリゾット作り方2写真
  3. 3

    お米が水分を吸って膨れて全体の水分も減ってきたらお好みでパルメザンチーズをふる。

    • 妊婦ランチ!野菜たっぷり!トマトリゾット作り方3写真
  4. 4

    コショウで味を整えお皿に盛ったら出来上がり〜!(お好みでパルメザンチーズを振りかけてもOK)

    • 妊婦ランチ!野菜たっぷり!トマトリゾット作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯は膨れるので、量を少なめにすることをオススメします。
もっと柔らかく煮込みたい方は、お水を増やし、煮込み時間を増やして下さい。
酸味が気になる様でしたら牛乳を加えて下さい。

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のこさんどん
のこさんどん @nococ
2013/04/02 06:21に公開
アンニョン!韓国で韓国語とお料理を習ってきたのこさんどんです。本格的な韓国料理は勿論、日本ではまだあまり知られてない料理やアレンジ韓国料理、母から教わった和食なども紹介!産後はなかなか韓国にいけないので、自作の料理で仮想(妄想?)韓国グルメ旅を秘かに楽しんでいます。もっと多くの人々に韓国料理を知ってもらいたい!自分の料理を食べ、みんなが笑顔で心豊かな生活ができる事を目指してます❤
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このレシピのキーワード

リゾット 残りご飯 マカロニ 牛乳 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18250020
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