簡単なんちゃってオムライス
すげこまり @cook_40067581
お家にあるものでパパっと作れる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれてたオムライスを自分風にアレンジしました(๑´ㅂ`๑)
簡単なんちゃってオムライス
お家にあるものでパパっと作れる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
いつも母が作ってくれてたオムライスを自分風にアレンジしました(๑´ㅂ`๑)
作り方
- 1
タマネギ、ニンジンはみじん切りにソーセージは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにオリーブ油を入れタマネギ、ソーセージ、ニンジンの順に入れ炒める
- 3
固形コンソメを砕いて入れ、塩コショウ、カレー粉、パセリを入れる(ご飯に混ぜ混むので少し濃いめの味付けが良いです)
- 4
ご飯(炊きたてもしくはレンジで温めアツアツの状態)をボール入れそこにバターを入れ混ぜてから3で炒めた具材を入れ混ぜる。
- 5
4のバターライスをお皿にこんもりと盛っておく
- 6
卵に牛乳、ピザ用チーズ、塩コショウを入れよく混ぜる
- 7
フライパンにオリーブ油を入れ中火にかけ、油が熱くなった所に6の卵液を入れ菜箸でくるくると混ぜ、スクランブルエッグをつくる
- 8
7のスクランブルエッグを5のバターライスの上に乗せケチャップを適量かければ完成！
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コツ・ポイント
卵をスクランブルエッグにしてとろふわ♪&隠し味のチーズがリッチな味に！
中のバターライスは混ぜ混みにして楽チン♪
具材はお好みで！キノコやベーコン、コンソメを和風だしに変えるなどにアレンジしても美味しくできます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636201
