つくり置き副菜☆野菜味噌炒め〜☆
こえすみ @cook_40106198
冷蔵庫にある野菜達と味噌漬けのソースがあれば簡単にできて、冷凍や冷蔵でつくり置きできます。
このレシピの生い立ち
いただいた鮭の味噌漬けのソースがもったいなかったので、野菜を炒めてみたらちゃんちゃん焼きみたいな味になり、おいしかったので、ぜひとも〜
アプリでひらく作り方
- 1
野菜それぞれを適当な大きさにカットします。
- 2
味噌ソースは鮭の味噌漬けのお味噌を捨てずに使います
-
- 3
フライパンを熱して、野菜達を入れて炒めます。しんなりしたら味噌ソースを入れてからめて炒めて、できあがりです。
コツ・ポイント
炒めるにあたって、油は使いません。野菜の水分とフライパンの熱で蒸すかんじです。野菜も同じくらいの大きさにカットすれば火の通りも早いですぞ！
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