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パーティーで作ろう♫簡単*味付けポテト
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パーティーで作ろう♫簡単*味付けポテト-レシピのメイン写真

パーティーで作ろう♫簡単*味付けポテト

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

フライドポテトを簡単に作る方法&味付けも一緒にご紹介します♬パーティー時にもぴったりなおすすめメニューです♥*
このレシピの生い立ち
もともとポテトにどろソースをかけて食べる事もあったのですが、せっかくなのでどろソースに合う専用レシピを考えました♪

フライドポテトを簡単に作る方法&味付けも一緒にご紹介します♬パーティー時にもぴったりなおすすめメニューです♥*
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もともとポテトにどろソースをかけて食べる事もあったのですが、せっかくなのでどろソースに合う専用レシピを考えました♪

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パーティーで作ろう♫簡単*味付けポテト

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

フライドポテトを簡単に作る方法&味付けも一緒にご紹介します♬パーティー時にもぴったりなおすすめメニューです♥*
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もともとポテトにどろソースをかけて食べる事もあったのですが、せっかくなのでどろソースに合う専用レシピを考えました♪

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材料

3~4人分
  • じゃがいも(男爵) 4個
  • ★小麦粉 大さじ1.5
  • ★片栗粉 大さじ1.5
  • どろソース お好みの量
  • 粉チーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをきれいに洗って、皮付きのままくし型に切る。(じゃがいもの大きさが大きい場合は12等分、小~中なら8等分で)

  2. 2

    水にさらしたら、耐熱容器に移し、串がさっと通るまで(約5分)加熱する。

    • パーティーで作ろう♫簡単*味付けポテト作り方2写真
  3. 3

    水気がある場合は、ペーパーなどでふき取り、ポリ袋に入れます。そこに★印を加えて全体をまぶす。

    • パーティーで作ろう♫簡単*味付けポテト作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を1㎝程(分量外)注いで、加熱したら3のポテトを揚げ焼きしていく。

    • パーティーで作ろう♫簡単*味付けポテト作り方4写真
  5. 5

    ほんのり揚げ色がついたら、油をきって粉チーズをまぶし、バスケットに盛り付け、ポテトの上からどろソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもを予めレンジで加熱しておく事で、揚げる時間を短縮できます!!
どろソースをかける事で、お酒が進む事間違いなしです♫

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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
2016/12/19 00:45に公開
 1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも 小麦粉 男爵

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