ししゃものペペロン焼きレモンチーズ風味♡

いっちゃんレシピ♪
いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

話題のレシピ入り感謝!いつものししゃもが、立派なイタリアン風に!
ビールにもワインにも合いますよ♡
作り方も超簡単です!

このレシピの生い立ち
お給料前で、お金がなかったからです(笑)

ししゃものペペロン焼きレモンチーズ風味♡

話題のレシピ入り感謝!いつものししゃもが、立派なイタリアン風に!
ビールにもワインにも合いますよ♡
作り方も超簡単です!

このレシピの生い立ち
お給料前で、お金がなかったからです(笑)

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材料

1人分
  1. ししゃも 5尾
  2. オリーブオイル 大匙1
  3. にんにく(みじん切り) 少々
  4. 鷹の爪(輪切り) 少々
  5. レモン 小匙2
  6. 粉チーズ(パルメザン) 適量
  7. バジル粉(パセリでも!) 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルに、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で焼く
    ※ペペロンオイルを使えば便利です
    レシピID:20143999

  2. 2

    良い香りがして来たら、ししゃもの表側を下にして、中火で焼いて下さい

  3. 3

    表側が焼けたら裏返し、裏側も焼けたら、レモン汁を全体にかけて下さい

  4. 4

    お皿に盛付けて、粉チーズ、バジル粉等をトッピングして、お召し上がり下さい(^_-)

  5. 5

    「わがやの定番料理」で新作賞を頂きました。
    ありがとうございます!

  6. 6

    ししゃもの人気検索で9位になりました(2019/05/10)ありがとうございます!

コツ・ポイント

ペペロンオイルを作っていれば、超簡単に色んなものに使えますよ(^_-)

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いっちゃんレシピ♪
に公開
自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619
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