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簡単♪ 豚の角煮
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簡単♪ 豚の角煮-レシピのメイン写真

簡単♪ 豚の角煮

erin♫
erin♫ @cook_40147410

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材料

3人分
  • 豚肉バラかたまり 400g
  • 茹で卵 お好み
  • ネギ 1/2
  • *コーラ 300ml
  • *醤油 大さじ4
  • *ハチミツ 大さじ3
  • *水 お好みで調節
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作り方

  1. 1

    お肉をお好みに切り、
    焼き色がつくまで火を通します。

    • 簡単♪ 豚の角煮作り方1写真
  2. 2

    *とネギを加えます。

    • 簡単♪ 豚の角煮作り方2写真
  3. 3

    茹で卵を加え、落し蓋をし、弱火で30分コトコト。
    火を切り、1時間余熱で味を染み込まし、完成♪

    • 簡単♪ 豚の角煮作り方3写真

コツ・ポイント

○お肉や、茹で卵に、フォーク等で数カ所切り込みをいれるとより早く味が染み込みます。
○お肉に焼き色をつける際、お肉が硬くならないように焼きすぎに注意です。

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erin♫
erin♫ @cook_40147410
2018/05/02 23:24に公開
主にタンパクな食材を使ったアイディアメニュー作り。栄養バランスがしっかり摂れるように食事管理♫
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このレシピのキーワード

角煮 ねぎ ゆで卵 はちみつ 豚バラ肉

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