アスパラと大豆のパクパク肉みそby草津市
草津市（滋賀県） @cook_40147419
野菜が苦手でもきっとパクパク食べられます！食物繊維もたくさん摂れますよ♪
187kcal/人 食物繊維3.2g/人
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な人にも食べてもらいやすいレシピです。
アスパラと大豆のパクパク肉みそby草津市
野菜が苦手でもきっとパクパク食べられます！食物繊維もたくさん摂れますよ♪
187kcal/人 食物繊維3.2g/人
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な人にも食べてもらいやすいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは１cmの小口切りにして、ふんわりラップをし電子レンジで約１分温める。
-
- 2
フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを入れて火にかける。
- 3
香りが立ったら、ひき肉を入れて炒める。
-
- 4
ひき肉にだいたい火が通ったら、酒と砂糖を入れて炒める。
- 5
アスパラガスと大豆を入れて炒め、しょうゆ、みりん、味噌を入れて味がなじむまで炒める。
-
- 6
水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
コツ・ポイント
味はしっかりつくので、野菜で巻いて食べたり、丼のようにご飯にのせて食べたり、お豆腐にのせたりして食べてもおいしいです！
食塩の量が気になる方は、味噌としょうゆを半分にすると、１人あたり約１ｇくらいにおさえられますよ♪
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