キャベツのさっぱりカレーマリネｂｙ草津市
草津市（滋賀県） @cook_40147419
カレー粉とお酢を上手に使った減塩メニューです。香辛料の風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
くさつヘルスアッププロジェクト２０１６～健康くさつ２１・食育推進事業～
とらいあんぐる（地域栄養士団体）考案のレシピです。
キャベツのさっぱりカレーマリネｂｙ草津市
カレー粉とお酢を上手に使った減塩メニューです。香辛料の風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
くさつヘルスアッププロジェクト２０１６～健康くさつ２１・食育推進事業～
とらいあんぐる（地域栄養士団体）考案のレシピです。
作り方
- 1
キャベツは太めに千切り、パプリカは薄切りにし、熱湯でさっとゆでる。
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- 2
コーン缶はザルにあけ、さっと湯通しする。
- 3
酢、砂糖、カレー粉、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
- 4
１と２を３で和える。
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コツ・ポイント
キャベツはビタミンＣやビタミンＵが豊富に含まれています。これらのビタミンは水溶性なので、さっと短時間でゆでた方がおすすめです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20194255
