ホットクック⭐️アスパラとホワイトソース
cocomom☆ @cook_40143406
自動調理が出来るお鍋、ホットクックで
旬のアスパラガスが簡単にご馳走に♪
ホワイトソースも失敗知らずで大活躍♪
このレシピの生い立ち
アスパラガスを簡単に美味しく食べたくて(*^^*)
ホットクック⭐️アスパラとホワイトソース
自動調理が出来るお鍋、ホットクックで
旬のアスパラガスが簡単にご馳走に♪
ホワイトソースも失敗知らずで大活躍♪
このレシピの生い立ち
アスパラガスを簡単に美味しく食べたくて(*^^*)
作り方
- 1
アスパラガスは足元の皮を剥き、半分に切り、
下半分を下に、上半分を上に重ねて、ホットクック内鍋に入れます。水も加えます。 - 2
ホットクックはまぜ技ユニットもつけ、メニュー番号84「アスパラガス」をスタート!
- 3
出来上がったらバター10gを入れて混ぜます。
バターが溶けてなじんだら、アスパラガスをお皿に取り、冷まします。 - 4
アスパラガスを加熱している間に薄力粉に牛乳を少しづつ加えて、よく混ぜ、ホワイトソースのもとを作っておきます。
- 5
アスパラガスを取り出した鍋に、そのままホワイトソースのもとを入れて、メニュー番号77番「ホワイトソース」をスタート。
- 6
加熱が終わったら、バター30gと塩・こしょうを入れて味を整え、アスパラガスにかけて完成♪
粗挽き胡椒を最後にかけても♪ - 7
※このレシピはホットクックKN-HW24Cで作りました。
調理時間は合わせて20分くらいです。
コツ・ポイント
アスパラガスはバターが絡んだら素早く鍋から出して下さい。
ホワイトソースはホットクックがかき混ぜながら作ってくれるので失敗知らずです!
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