夏野菜でピリッとスタミナ炒め

ズッキーニは半分を斜めに５mm幅に切ります。豚肉は１cm幅に。にんにくは薄切りに。もやしは臭みを取る為よく洗います。

★の調味料を合わせておきます。

フライパンにサラダ油をしにんにくを入れたら火をつけます。（弱火で）にんにくの香りがしてきたら豚肉を炒めます。

豚肉の色が変わったら、ズッキーニ・もやしを投入。全体が炒まったら合わせておいた★の調味料を入れます。

豚肉や野菜によく味をなじませます。よくなじんだら、市販の焼肉のタレを入れます。

最後に塩・こしょうをふって出来上がり♪温かいうちにどうぞ・・・。