超簡単！きゅうりの胡麻しょうゆ漬け

はに333's cooksnap of when they made 超簡単！きゅうりの胡麻しょうゆ漬け.
はに333's cooksnap of when they made 超簡単！きゅうりの胡麻しょうゆ漬け.
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

ビニール袋で作る、きゅうりの超簡単で美味しいお漬物です。

このレシピの生い立ち
きゅうりの塩（ レシピID18213922 ）とナムル風（ レシピID 18299793 ）の浅漬けを作りました。短時間で、簡単に作れるので、今回は味を変えて作りました。

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材料

きゅうり2本分
  1. きゅうり 2本 180g
  2. 塩 小さじ４分の1
  3. しょうゆ 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ２分の1
  5. 白 すりごま 大さじ1
  6. 七味唐辛子 3振り

作り方

  1. 1

    きゅうりは、大雑把に、ピーラーで皮をむき、８ミリの斜め切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に、きゅうりと調味料を加え、10回もむ。

  3. 3

    空気を抜いて、ビニール袋を結び、30分から1日、冷蔵庫で休ませる。

  4. 4

    完成！今日は、1時間半漬けました！

コツ・ポイント

ビニール袋に材料を加えて10回もむことと、空気をしっかり抜いて結ぶことです。あとは簡単！コツはいりません！

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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