焼豚と搾菜の味ぽんラー油和え

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

市販のザーサイとチャーシューの簡単和え物。
このレシピの生い立ち
簡単おつまみに。

焼豚と搾菜の味ぽんラー油和え

市販のザーサイとチャーシューの簡単和え物。
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材料

1〜2人分
  1. 焼豚 40g
  2. ザーサイ油炒め 30g
  3. 長ねぎ 50g
  4. 万能ねぎ小口切り 少々
  5. 味ぽん 大さじ1
  6. ラー油 小さじ1/2くらい
  7. 炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    焼豚とザーサイは1cm弱の幅に切る。長ねぎは笹切りにし、水にさらして水気を絞る。万能ねぎは小口切り。

  2. 2

    味ぽんとラー油を混ぜる。

  3. 3

    1をさっくりと混ぜて器に盛る。万能ねぎと胡麻をふる。食べる直前に2で和える。

コツ・ポイント

ラー油の量はお好みで。

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