紫芋とチーズのホットサンド
農家のお母さんレシピ @cook_40130916
紫芋の甘さとチーズが合います。チーズがとろけて美味しい！朝食やおやつに☆
このレシピの生い立ち
紫芋とチーズの組み合わせが好きでつくってみました。
紫芋とチーズのホットサンド
紫芋の甘さとチーズが合います。チーズがとろけて美味しい！朝食やおやつに☆
このレシピの生い立ち
紫芋とチーズの組み合わせが好きでつくってみました。
作り方
- 1
紫芋は皮をむいて薄く切り、鍋に水100ccを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2
砂糖を加え潰しながら混ぜる。砂糖の量は芋によっても違うので調節してください
- 3
バター、牛乳を入れて弱火で混ぜながら水分をとばす。
- 4
パンに紫芋のペーストを塗り、チーズ（今回はとろけるチーズ）をのせてホットサンドメーカーで焼き色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
チーズはベビーチーズやクリームチーズにしてもOK
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