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お弁当。豚肉玉ねぎ味噌炒め
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お弁当。豚肉玉ねぎ味噌炒め-レシピのメイン写真

お弁当。豚肉玉ねぎ味噌炒め

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

味噌味が、落ち着きます\(^o^)/'19.9.25"ネギ味噌"の人気検索トップ10入り♪見て下さった皆様に感謝です♪
このレシピの生い立ち
味噌炒めは、絡まるので、調味料の汁漏れもなく、お弁当に安心して作れます。

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お弁当。豚肉玉ねぎ味噌炒め

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

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材料

作りやすい分量
  • 豚こま肉 70グラム位
  • 玉ねぎ 50グラム位
  • 人参 10グラム位
  • 塩 少々
  • 味噌 10グラム位
  • 酒 小さじ2
  • 砂糖(みりんでも) 小さじ1と半分
  • 醤油 小さじ半分位
  • 豆板醤 2グラム位
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作り方

  1. 1

    調味料は、合わせておく

  2. 2

    豚肉は、軽く塩をふる。

  3. 3

    玉ねぎは、スライス。
    人参は、千切りにする。

  4. 4

    フライパンに玉ねぎ、人参をいれ、しんなりするまで、炒める。

  5. 5

    豚肉を広げながら、炒める。

  6. 6

    合わせた調味料を入れて炒める。

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎをしんなりと、炒めています。豚肉に小麦粉を軽くふっておくと柔らかいです。

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イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161
2016/10/28 05:12に公開
台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん 酒 豚こま 味噌 玉ねぎ

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