芽キャベツの簡単炒め☆

Name: 芽キャベツの簡単炒め☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 芽キャベツ 15個; ベーコン 2枚; にんにく醤油 小さじ1; コンソメ顆粒 小さじ2; 粉チーズ 大さじ1

シンプルですが、簡単に出来て芽キャベツの歯ごたえ最高です♪

このレシピの生い立ち
実家の畑で大量に出来る芽キャベツ。
母に「スープにしたり、煮たりして食べるのに飽きてきた。もっと簡単に出来て美味しく食べられる方法はないの！」とのお達しがあったので実家の冷蔵庫にある物で作ったら、思いのほか好評だったので（笑）

シンプルですが、簡単に出来て芽キャベツの歯ごたえ最高です♪

シンプルですが、簡単に出来て芽キャベツの歯ごたえ最高です♪

材料

蒸す事により芽キャベツから水分が出てコンソメと味が馴染むようです。
にんにく醤油がない時は醤油だけでも良いですが、にんにく1欠片をお好みでスライスか、みじん切りか、すりおろしにしてフライパンに油を入れる時に香りを移す様に炒めて下さい。

ぶぅとん亭 @cook_40059367

2013/04/03 15:49に公開

毎日の食事をいかに簡単に楽しく、美味しく出来るかをモットーに作っています♪我が家の味付けは濃い目だったので作る時は要注意だったんですが…今は減塩の為、少し薄めの味付けに変更中です。

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