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万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②
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万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②-レシピのメイン写真

万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②

NANABOMBER
NANABOMBER @cook_40072526

メチャクチャ美味しい葱塩ダレ♪作り置きで色々にアレンジ出来てホントに重宝します

このレシピの生い立ち
レシピID :17776202 の+αバージョンです♪

メチャクチャ美味しい葱塩ダレ♪作り置きで色々にアレンジ出来てホントに重宝します

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万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②

NANABOMBER
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メチャクチャ美味しい葱塩ダレ♪作り置きで色々にアレンジ出来てホントに重宝します

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材料

約450g分
  • ★長葱 2本
  • ★ニラ 1束
  • ★にんにく 10片位
  • ★生姜 1片
  • ★ザーサイ 150g
  • ◆ごま油 大さじ8~10
  • ◆塩胡椒 適宜
  • ◆白ゴマ 大さじ3~4
  • ◆味の素or昆布茶 適宜
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作り方

  1. 1

    ★の材料を細かく切ります。(フードプロセッサーなどで刻めば楽チンです♪)

    • 万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②作り方1写真
  2. 2

    ①に◆を加えて、お好みの塩加減に塩胡椒で味付けして良く混ぜます。

    • 万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②作り方2写真
  3. 3

    熱湯消毒した瓶などに移して出来上がり♪冷蔵庫保存で3週間位は楽々持ちます

    • 万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②作り方3写真
  4. 4

    葱めしです♪【レシピID :17776202 】にも簡単なアレンジ例が載ってます♪

    • 万能ダレ★魔法の葱塩ダレ②作り方4写真

コツ・ポイント

分量は全てお好みで大丈夫です♪作りたてより1日寝かせてからの方が味が馴染んで美味しくなります

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NANABOMBER
NANABOMBER @cook_40072526
2010/08/10 08:23に公開
如何に簡単に・安く・美味しい物を作るかを日々開発研究しています☆ノールールで自由に楽しく体に優しいご飯を目指し、えこせこ節約料理 リメイク リサイクル 創作料理が中心☆ 失敗しちゃったら味の敗者復活もあり♪食材に感謝してギリギリまで食べ尽くす!あるもので代用なんちゃって料理もいっぱいな食いしん坊ワンダーランドです☆【MY BLOG】http://ameblo.jp/charmy-7seas/
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このレシピのキーワード

ニラ こぶ茶 にんにく しょうが 長ネギ

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