金目鯛のお茶漬

ぶにぶに君
ぶにぶに君 @cook_40139174

ご飯の最後の食べるとき最高です!
このレシピの生い立ち
美味しんぼという漫画でお茶漬の話があって具を金目鯛にしました。

金目鯛のお茶漬

ご飯の最後の食べるとき最高です!
このレシピの生い立ち
美味しんぼという漫画でお茶漬の話があって具を金目鯛にしました。

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材料

1人分
  1. 金目鯛 4枚
  2. ネギ 適量
  3. ご飯 茶わん1っぱい分
  4. 緑茶 適量
  5. 醤油 適量
  6. わさび 適量

作り方

  1. 1

    少し温かいご飯をよそります。

  2. 2

    金目鯛をご飯の上に乗せます(ふつうの鯛でもOK!)。

  3. 3

    ネギを切ってご飯の上にのせます

  4. 4

    醤油をかけて熱いお茶をかけます。

  5. 5

    かけてから好みでわさびを乗せます。

コツ・ポイント

醤油は思うよりかけたほうがいいです。

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料理好きな中学生です。食べることも大好きです。お父さんもレシピを載せています。つくれぽは、お父さんと僕が作っています。
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