里芋の煮物をリメイク！マヨチーズグラタン
ほっこり～の @cook_40044575
食べてビックリ！
「これ、里芋の煮物～!?」という感じです☆
しょうゆ味とマヨネーズが合わさって、味に深みが出たみたい♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮物が残ったので、ちょっと味を変えたいなぁと思い、ポテトグラタンのようなイメージで作ってみました♪
里芋の煮物をリメイク！マヨチーズグラタン
食べてビックリ！
「これ、里芋の煮物～!?」という感じです☆
しょうゆ味とマヨネーズが合わさって、味に深みが出たみたい♪
このレシピの生い立ち
里芋の煮物が残ったので、ちょっと味を変えたいなぁと思い、ポテトグラタンのようなイメージで作ってみました♪
作り方
- 1
里芋の煮物(※一般的なしょうゆ味の煮物)をボールなどに入れ、マッシャーやフォークの背などを使ってつぶす。
- 2
※マッシュポテトのようなかたさが目安です。かための場合は、水を少量足して調節してください。
- 3
１にマヨネーズを加え、味を見ながら調節し、グラタン皿などの耐熱容器に入れる。
-
- 4
３の上に、ピザ用とろけるチーズをのせる。
-
- 5
４の上に、切ったベーコンをのせる。
-
- 6
５をオーブントースターに入れ、チーズがとろけて、いい焼き色が付くまで焼く。
仕上げに、お好みで乾燥パセリを振りかける。 - 7
◆リメイクレシピ
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（ID:19135112） -
- 8
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- 9
☆2018.01.04
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
材料の分量がほとんど「適量」ですみません…。
おうちによって、里芋の煮物の味や柔らかさが違うと思いますので、味見をしながらお好みの味に仕上げて頂けたら…と思います。
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その他のレシピ
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