ハタハタの焼き南蛮

Name: ハタハタの焼き南蛮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハタハタ 20~25匹; 白ねぎ 2本; しし唐 10本; 調味料 米酢 1カップ; 調味料 砂糖 1/2カップ; 調味料 醤油 1/3カップ

子どもに食べやすいと人気のハタハタ♪
焼き南蛮は、油で揚げないのでとってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
このレシピは、兵庫県但馬地方の浜の料理です。

材料

4人分

焼きたてのハタハタを合わせ酢に直ぐに漬け込む。

SEATCLUB @cook_40050151

2013/04/02 05:37に公開

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