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【おかず】ベビも大人も食べるお好み焼き
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【おかず】ベビも大人も食べるお好み焼き-レシピのメイン写真

【おかず】ベビも大人も食べるお好み焼き

ほっぺとえくぼ
ほっぺとえくぼ @cook_40061289

野菜を全部細かくしちゃうから野菜嫌いな子供もパクパク食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作る時に、2歳と1歳の子供達もパクパクと食べられる簡単なお好み焼きを考えて作りました。野菜や小魚もたっぷり摂れてかんたんおいしいお好み焼きです。小さいお子さんは食べられる食材に応じて取り分けてから作ることもできます。

野菜を全部細かくしちゃうから野菜嫌いな子供もパクパク食べちゃいます。
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【おかず】ベビも大人も食べるお好み焼き

ほっぺとえくぼ
ほっぺとえくぼ @cook_40061289

野菜を全部細かくしちゃうから野菜嫌いな子供もパクパク食べちゃいます。
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お好み焼きを作る時に、2歳と1歳の子供達もパクパクと食べられる簡単なお好み焼きを考えて作りました。野菜や小魚もたっぷり摂れてかんたんおいしいお好み焼きです。小さいお子さんは食べられる食材に応じて取り分けてから作ることもできます。

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材料

4人分
  • にんじん 1本
  • キャベツ 半玉
  • もどし椎茸(戻しただしも使う) 4つ
  • 干しえび(戻しただしも使う) 20〜30尾
  • もやし 一袋
  • 焼きそば麺 2袋
  • かつおぶし 適量
  • 青海苔 適量
  • その他、具はお好みで(きのこ類、肉、魚、チーズ、餅、明太子など)
  • [つなぎ]
  • ながいも(すりおろす) 15cm
  • たまご 2個
  • [生地]
  • 薄力粉 200g
  • しいたけ、えびの戻しだし合わせて 500cc
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作り方

  1. 1

    具はフードプロセッサーで細かくする。もやしとほぐし麺は1センチに切る

  2. 2

    1に[つなぎ]と薄力粉を入れ、戻しだしを少しずつ混ぜながら入れる

  3. 3

    フライパン(ホットプレート)にたねを10センチほどの大きさに薄く広げ両面を焼く

  4. 4

    ソース、マヨネーズをかけていただく

コツ・ポイント

お肉やお魚も細かくして入れることをオススメ。焼いたものは冷凍しておけばいつでも朝ごはんやおやつに食べられますよ。

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ほっぺとえくぼ
ほっぺとえくぼ @cook_40061289
2012/07/08 14:25に公開
18歳、17歳の2人の娘の母です。料理は好きですがお皿洗いは嫌いです。そちらは主にパパ担当です(^_^;) 節約レシピ勉強中です。「ちょっとだけ手間をかけて、なんだかごちそうみたいに見える料理」を作るのが得意です。※現在ゆっくりとですがこれまでのレシピの説明をできるだけわかりやすく書き換え中です。お料理初心者の方や、手順を詳しく知りたいという方でも簡単に作れるようにするのが目標です。
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このレシピのキーワード

お好み焼き 魚 エビ もやし キノコ しいたけ にんじん キャベツ 焼きそば かつお節 薄力粉 卵 チーズ お餅 山芋 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18252979
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