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水菜とトマトのシャキシャキサラダ♪
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水菜とトマトのシャキシャキサラダ♪-レシピのメイン写真

水菜とトマトのシャキシャキサラダ♪

ＲＥＩ.Ｔ
ＲＥＩ.Ｔ @cook_40087500

野菜が大好き。がっつり食べたくなる時の一品。お好きな食材でどうぞ。
このレシピの生い立ち
暑いので火を使わずにお野菜を食べる方法。。。サラダ！
簡単で美味しいですよ。

野菜が大好き。がっつり食べたくなる時の一品。お好きな食材でどうぞ。
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暑いので火を使わずにお野菜を食べる方法。。。サラダ！
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水菜とトマトのシャキシャキサラダ♪

ＲＥＩ.Ｔ
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野菜が大好き。がっつり食べたくなる時の一品。お好きな食材でどうぞ。
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暑いので火を使わずにお野菜を食べる方法。。。サラダ！
簡単で美味しいですよ。

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材料

２人分
  • 水菜 一束
  • コーン 小缶１個
  • カニカマ 適量
  • トマト １個
  • ソーセージ（そのまま食べれるもの） ２本
  • エクトラバージンオリーブオイル 大さじ１
  • 白すりゴマ 適量
  • 青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    水菜を洗って水気を切ってから４cmほどに揃えて切る。
    コーンは缶を開けて水気を切っておく。

  2. 2

    ソーセージは斜めに薄くスライスする。
    カニカマはさいておく。

  3. 3

    ボールにトマト以外の材料とオリーブオイルと白すりゴマを入れて空気を含ませながら混ぜる。

  4. 4

    お皿に盛ってからトマトを好きな形にスライスして飾る。

  5. 5

    食べる直前に
    青じそドレッシングをかけていただく

コツ・ポイント

旨みのソーセージやかまぼこを入れるのがコツ。
あとはなんでもいいです♪
オリーブオイルはできたら上等の匂いの少ないものを。
オリーブオイルの苦手な方はごま油に変更してみてくださいね。

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ＲＥＩ.Ｔ
ＲＥＩ.Ｔ @cook_40087500
2012/07/08 14:31に公開
上手ではありませんが料理は大好き。時間さえあれば実験のように料理しています。今はまってるのはシフォンケーキ。よろしく
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 水菜 コーン トマト ソーセージ カニカマ

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