冷凍かぼちゃを解凍します。
皮ごと潰して、粉以外の材料とよく混ぜます。

粉を入れて混ぜたらカップに入れて15分蒸したら完成です。我が家はレンジの蒸しモードで。

そのままでも優しい甘さで美味しいですがクリームチーズとレーズンをはさむととても美味でした。