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BSヌードル　きのこのみぞれうどん
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BSヌードル　きのこのみぞれうどん-レシピのメイン写真

BSヌードル　きのこのみぞれうどん

Kon_nyakku
Kon_nyakku @cook_40129209

きのこも大根おろしも低カロリーで、ダイエットには心強い味方です。夏は冷たく、秋冬は熱々で！
このレシピの生い立ち
夏よ早く終わって！！！　さっぱり食べたいおうどん

きのこも大根おろしも低カロリーで、ダイエットには心強い味方です。夏は冷たく、秋冬は熱々で！
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Kon_nyakku
Kon_nyakku @cook_40129209

きのこも大根おろしも低カロリーで、ダイエットには心強い味方です。夏は冷たく、秋冬は熱々で！
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きのこも大根おろしも低カロリーで、ダイエットには心強い味方です。夏は冷たく、秋冬は熱々で！
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材料

1食分
  • BS蒟蒻おうどん　柚子胡椒風味 1食分
  • しめじ 4〜5本
  • まい茸 1/4株
  • 椎茸 1個
  • なめこ 10個ほど
  • えのき茸 1/4株
  • ネギ 5センチぐらい
  • 大根 5センチぐらい
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作り方

  1. 1

    キノコはそれぞれ石突きを取り、食べやすい大きさにきり、ざっと水洗いする

  2. 2

    沸騰したお湯にキノコを入れ、軽くゆでる。湯ですぎない方がいいので、まあ1分ぐらいでしょうか。

  3. 3

    大根は皮を剥き、大根おろしにする

  4. 4

    ネギは小口切りにする。

  5. 5

    おうどんを洗う。夏は流水で洗い冷やし、寒い季節はお湯で洗って温めましょう

  6. 6

    大根おろしに茹でたキノコを和え、おうどんに乗せる

  7. 7

    刻んだネギをトッピングし、規定の量の水で薄めた冷たい汁をかけて出来上がり

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Kon_nyakku
Kon_nyakku @cook_40129209
2010/08/06 12:24に公開
アラフォーこんにゃくダイエッター
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