ゆでじゃがいものアイオリソース

エントウィッスル
エントウィッスル @cook_40138725

8/3 ゆでたじゃがいもに、にんにくをきかせたマヨネーズソースで
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったから

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個(250g)
  2. ☆マヨネーズ 大さじ2
  3. おろしにんにく 小さじ1/2
  4. 牛乳 大さじ1/2
  5. ☆塩 適量
  6. ☆こしょう 適量
  7. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは良く洗い、皮をむかずに水からゆでる。竹串がすっと通るまでゆでる。

  2. 2

    じゃがいもが熱いうちに皮をむき、一口大に切る。

  3. 3

    ☆のマヨネーズ、おろしにんにく、牛乳、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

  4. 4

    じゃがいもに3の☆ソースをかけ、仕上げに黒こしょうを振る。

コツ・ポイント

じゃがいもは電子レンジで加熱しても良い

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レシピ作者

エントウィッスル
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人に美味しいと言ってもらえることが何よりも嬉しいです。凝ったものはできませんが日常のおかずを自己満足で載せています。
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