フルーティーさつまいもサラダ☆

Nくんくん
Nくんくん @cook_40041274

「ダノンビオ」で、いつものさつまいもサラダがおしゃれでフルーティーに♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダを、ダノンビオでアレンジしてみました♪

フルーティーさつまいもサラダ☆

「ダノンビオ」で、いつものさつまいもサラダがおしゃれでフルーティーに♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番サラダを、ダノンビオでアレンジしてみました♪

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材料

4人分
  1. さつまいも 約300g
  2. 塩・コショウ 少々
  3. レーズン 大さじ2
  4. ダノンビオ2層仕立てアプリコットソース入り 1パック
  5. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを1センチ角に切り、水にさらす。

  2. 2

    さつまいもの水を切って、圧力鍋などで蒸す。

  3. 3

    柔らかくしたさつまいもにレーズンを加え、ダノンビオ・マヨネーズ・塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

さつまいもを茹でると水っぽくなってしまうので、蒸すことをおすすめします。

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Nくんくん
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夫と、2006年4月生まれの長男かっくん、2008年8月生まれの次男ゆうくん、2011年9月生まれのちゃきちゃんと、東京郊外で生活している専業主婦です。お料理もお菓子作りもパン作りも、下手の横好き・・・でも、クックでいろいろお勉強させていただこうと思っています!なにぶん、不器用で要領が悪いので、気まぐれになりそうですが・・・
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