サクッ！ホロッ！美味しいクッキー☺
とてもサクサク！アイシングは粉砂糖で！
このレシピの生い立ち
サクサクしたクッキーを作りたかったからです(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻し、マヨネーズ状になるまで混ぜて、砂糖を２～3回に分けて入れて混ぜる。
- 2
サラダ油を入れて馴染むまで混ぜる。
- 3
薄力粉を、ふるって混ぜる。（ゴムベラに持ち変える）
- 4
生地がまとまってきたら、ラップで包み、冷蔵庫で１時間寝かせる。
- 5
厚さ５mm程に伸ばし、好きな型で抜く。
- 6
１７０度で予熱し、１５分焼く。
冷めたら出来上がり！ - 7
アイシングを手作りする方は・・・
粉砂糖に、卵白を少しづつ加えていく。
卵白が多すぎると
あまり良くありません！ - 8
粉砂糖は多めにネ☺
好きな絵をかいたら冷蔵庫で冷まし、完成！
- 9
ココアクッキーも作りたい方は、最初に生地を半分に分けてココアパウダーを小さじ1/2~1加えてください！(*^_^*)
-
コツ・ポイント
生地がネチョネチョ？というか・・・まとまり難かったら粉を足してね✌
オーブンの時間は、焼けていなかったら、また５～１０分位づつ焼いて行ってください。(*^_^*)
つくれぽ
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