豚と豆腐のポン酢ハンバーグ☆
さきすま☆ @cook_40139897
ポン酢と豚肉と豆腐の組み合わせがすごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーでパクパク食べれるハンバーグが欲しくて適当に作ってるやつです(*^^*)笑
豚と豆腐のポン酢ハンバーグ☆
ポン酢と豚肉と豆腐の組み合わせがすごく美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーでパクパク食べれるハンバーグが欲しくて適当に作ってるやつです(*^^*)笑
作り方
- 1
人参と玉ねぎを細かくカット
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- 2
豆腐を薄めにカット
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- 3
人参、玉ねぎをお皿に入れてラップ電子レンジ500w3分
豆腐も重ならないようにお皿においてラップ、電子レンジ500w3分 -
- 4
豆腐の水を切って、肉、野菜、小麦粉、片栗粉、塩、ポン酢と混ぜ合わせる
-
- 5
タネを形作って
油をひいたフライパンに投入
強火で表面を焼く -
- 6
2分ほど焼いたら弱から中火にしてフタをする！
フタをしてから7-8分火を通す -
- 7
表面まで少し白っぽくなってきたらひっくり返します
-
- 8
こちらも上記と同じ火の通し方で！
-
- 9
お皿に盛って、ポン酢をかけて頂きます(*^^*)
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コツ・ポイント
ポン酢の味をしっかり絡めたい方は、餡にしたり、大根おろしと合わせたりするのはどうでしょう？
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