簡単☆たくわんと大葉のさっぱりご飯♪

wiiwii2
wiiwii2 @cook_40144889

簡単レシピ!!酢飯とたくわん・大葉・白ゴマを混ぜるだけ。あっさりしていて、たくさん食べられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
家に残っていた食材で、さっぱりとした混ぜご飯を作れないかと思って作ってみたら大成功でした。夏バテ気味の時などにお勧めです♪

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 2膳
  2. ★酢 大さじ4
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★塩 小さじ0.5
  5. 大葉 4~5枚
  6. たくわん 6枚前後
  7. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    たくわんと大葉を少し太めの細切りにします。(大葉の太い葉脈は取り除いて下さい)

  2. 2

    ★を混ぜて寿司酢を作る。(市販の寿司酢でも代用可です)

  3. 3

    ボールに温かいご飯を入れ、寿司酢を少しずつ入れます。ご飯の量や好みによって量を変えて下さいね!!

  4. 4

    酢飯に①で切ったたくわんと大葉、白ゴマを混ぜるだけ。これで完成です★

    少し冷めたら食べごろです★

  5. 5

    追記:シャケフレークや焼鮭をほぐしたものを加えても美味しいですよ~☆

コツ・ポイント

たくわんと大葉を切る大きさは好みで変えて下さい。酢飯が苦手な方は、普通のご飯でも美味しいですよ♪

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レシピ作者

wiiwii2
wiiwii2 @cook_40144889
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簡単に作れて、少しの工夫で絶品の料理に☆を目指して日々料理をしています☆宜しくお願いします。
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