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余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット
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余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット-レシピのメイン写真

余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット

こうちゃんずキッチン
こうちゃんずキッチン @cook_40147883

余ったもち麦や白米と冷蔵庫にあるあまりもので、美味しいリゾットはいかがですか?(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
簡単にあるもので食べたかったので(*´ω`*)

余ったもち麦や白米と冷蔵庫にあるあまりもので、美味しいリゾットはいかがですか?(*´ω`*)
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簡単にあるもので食べたかったので(*´ω`*)

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こうちゃんずキッチン
こうちゃんずキッチン @cook_40147883

余ったもち麦や白米と冷蔵庫にあるあまりもので、美味しいリゾットはいかがですか?(*´ω`*)
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材料

1人分
  • もち麦(白米+もち麦)炊飯ジャーの残り 150g
  • ★冷蔵庫にあるもの みじん切り
  • ★大根(2cm輪切り) みじん切り
  • ★にんじん(1cm輪切り) みじん切り
  • ★ウインナー 2本
  • ★にんにく(チューブでもOK) 半片(チューブ1cm)
  • ★鮭フレーク 小スプーン1
  • 卵 1個
  • 牛乳 200ml
  • 胡椒 お好み
  • 海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にあるコンソメや味噌にあうようなものを
    みじん切りにします。
    今日あったものをみじん切りにしました!

    • 余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをうすくひき、★マークの材料をすべていれ炒めます。

    • 余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット作り方2写真
  3. 3

    弱火にして牛乳200ml投入します。豆乳でもOK!

    • 余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット作り方3写真
  4. 4

    もち麦などあまっていたご飯を入れます!
    弱火で10分煮ます。

    • 余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット作り方4写真
  5. 5

    味噌をこのくらい5g程度入れます!

    今回は
    鮭フレークとウインナーが入っているので塩気は調節してください(*´ω`*)

    • 余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット作り方5写真
  6. 6

    鍋の中で卵1つを割入れ混ぜます。
    コショウも入れます。

    最後に海苔をかけて完成!

    • 余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット作り方6写真
  7. 7

    北海道産牛乳をつかいました!

    • 余ったご飯もち麦de味噌ミルク リゾット作り方7写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にある洋食や味噌汁に使えそうな具材を入れていきます!

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こうちゃんずキッチン
こうちゃんずキッチン @cook_40147883
2016/10/26 00:07に公開

このレシピのキーワード

リゾット 鮭 大根 海苔 にんじん ソーセージ もち麦 にんにく 牛乳 卵 ご飯

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