ホクツとした食感の長いもの煮物！長いもは皮を剥いてからはすべって扱いにくいため、輪切りにして煮ました！
このレシピの生い立ち
山芋は山薬として
性味は、甘・平
帰経は、脾・肺・腎
効能は、益気養陰、補肺脾腎の効果があると言われています
脾気虚弱、肺虚による慢性咳嗽、腎虚による遺精などにおすすめです