TOP10♪大好きタラコパスタ✨

梨菜ママ @cook_40112170
少ない材料ですぐ出来るのに大好評なタラコパスタ。
お休みの日のお助けメニューです!
10分位で仕上がります^_^
このレシピの生い立ち
子供がいつもタラコパスタを食べるので、お店の味に寄せて作りました(^-^)
TOP10♪大好きタラコパスタ✨
少ない材料ですぐ出来るのに大好評なタラコパスタ。
お休みの日のお助けメニューです!
10分位で仕上がります^_^
このレシピの生い立ち
子供がいつもタラコパスタを食べるので、お店の味に寄せて作りました(^-^)
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを投入。
- 2
玉ねぎ半玉を千切りにし、少し深いフライパンにお湯を1カップ入れ、コンソメで煮る。
- 3
玉ねぎに火が通ったら3分の2ほどのタラコをほぐして入れる。
生クリームか無ければ牛乳を1カップ程入れる。 - 4
アルデンテに茹でたパスタのお湯を切ってタラコの入ったフライパンに投入し、ざっと混ぜ合わせる。
- 5
麺を盛り、残しておいたタラコをほぐして上に乗せ、そっとスープをかけて海苔を散らせば完成です。
コツ・ポイント
タラコ全てに火を通すよりも最後に生をちょっと乗せると風味豊かになります。
海苔もたっぷりの方が美味しいみたいです。
昆布茶があれば小さじ1程工程の④で混ぜていただけると更に風味豊かになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18255477






